Tag: kokosmelk
Ramen noedels met een pittige pindasaus, maïs en paksoi
Deze Aziatische ramen noedels met een pittige pindasaus, maïs en paksoi zijn erg lekker.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot stukje geraspte...
Rode curry met babyspinazie, kikkererwten en cherrytomaten
Deze mooie smaakvolle vegan rode curry met babyspinazie, kikkererwten en cherrytomaten is een supergezonde curry op een koude donkere dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
2 grote eetlepels kokosolie
2...
Rode curry met varkenshaas en pindakaas
Deze Thaise rode curry met varkenshaas en pindakaas is een fantastische curry.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
400 gram in stukken gesneden varkenshaas
70 gram Thaise rode currypasta van...
Pittige pompoensoep met cannellinibonen
Deze pittige pompoensoep met cannellinibonen is erg lekker op een herfstachtige dag.
Soep
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden grote ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
1 grote eetlepel...
Thaise risotto met groene curry en garnalen
Het lijkt een beetje een vreemde combinatie maar deze pittige Thaise risotto met groene curry met garnalen is erg lekker.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 grote fijngesneden sjalotjes
...
Indiase wortelsoep met Madras Curry
Deze Indiase wortelsoep met Madras Curry is een heerlijke pittige soep en fantastisch als voorgerecht of lunch.
Voorgerecht, lunch
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
een duimgroot stukje...
Rode curry met kip en pindakaas
Deze rode curry met kip en pindakaas is een snel en makkelijk te bereiden curry met veel smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
70 gram Thaise rode currypasta van...
Thaise rode curry met kip en babyspinazie
Deze fantastische Thaise rode curry met kip en babyspinazie is absoluut een topper!
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
8 grote fijngesneden sjalotjes
700 gram reepjes kipdijfilet
2 zakjes authentieke...
Thaise auberginecurry
Deze heerlijke Thaise auberginecurry is een mooie kleurrijke curry met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 grote in blokjes gesneden aubergines
3 eetlepels kokosolie
2 in...
Pittige noedelsoep met kipgehaktballetjes
Deze pittige noedelsoep met kipgehaktballetjes is snel en simpel te bereiden en superlekker!
Maaltijdsoep
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
600 gram kipgehaktballetjes
1,5 liter hete kippenbouillon (liefst van zero salt...