Tag: hoofdgerecht
Paddenstoelenrisotto
Deze vegetarische risotto is een lust voor het oog en smaakt ook nog eens geweldig met gemengde en gedroogde paddenstoelen met vanzelfsprekend voldoende Parmezaanse kaas zodat deze heerlijk smeuïg is.
Hoofdgerecht
...
Traditionele Spaghetti Carbonara
Het recept van de originele Spaghetti Carbonara komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek Lazio en niet uit Toscane zoals velen denken. Deze romige Carbonara bevat slagroom waarbij mijn zonen deze versie...
Chili Con Carne met gepofte aardappels
Deze Chili Con Carne wordt lekkerder als de tijd verstrijkt dus je kunt deze heel goed een dag vantevoren maken en daarna opwarmen. De smaken komen dan helemaal goed tot hun...
Auberginelasagne
Zelfs vleesliefhebbers zullen deze vegetarische lasagne met aubergines en spinazie absoluut hemels vinden! Deze zit boordevol groentes en lekker veel Parmezaanse kaas.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 70 minuten...
Bucatini met tuinbonenpesto
Verrassend lekker en simpel te bereiden is deze vegetarische pasta met tuinbonenpesto en net even anders dan een bekende pesto met basilicum. Ik heb een dikkere spaghetti gebruikt, de Italiaanse Bucatini...
Huevos Rancheros met chilibonen
Dit Mexicaanse ontbijtgerecht is lekker voedzaam en zit vol met groentes zoals chilibonen, babyspinazie, paprika's en chilipepers! Ik houd van pittig maar als je minder pittig wilt eten gebruik je uiteraard...
Turkse pides met paprika en kaas
Een pide met paprika en kaas is een gerecht dat uit Turkije komt en vergelijkbaar is met een pizza maar een andere vorm heeft. Ik heb deze pides vegetarisch gemaakt met...
Gevulde slabladeren met Laab Kai
Laab Kai is in Thailand een populair gerecht en zit boordevol smaken. Deze Laab Kai bestaat uit gevulde Romainesla met half-om-half gehakt die op smaak is gebracht met groene currypasta, rode...
Spaghetti Bolognese
Bijna iedereen heeft weleens een goede Spaghetti Bolognese gegeten. Het recept van deze saus kan variëren maar deze hieronder vind ik heel erg lekker!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en...
Gevulde zoete aardappels
Zoete aardappels zijn tegenwoordig helemaal trendy en je kunt er ontzettend lekkere en mooie gerechten mee maken. Probeer deze gepofte en gevulde zoete aardappels eens!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten...
