Tag: garammasala
Curry met kikkererwten en zoete aardappel
Deze mooie supergezonde veganistische curry met kikkererwten en zoete aardappel heeft heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 eetlepel ghee
1 fijngesneden ui
2 geplette en fijngesneden teentjes...
Curry met flespompoen en kokosmelk
Deze supergezonde curry met flespompoen en kokosmelk is absoluut heerlijk en erg lekker met basmatirijst en een groene salade.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
3 fijngesneden sjalotjes
3 geplette...
Dahl met tomaat en garam masala
Deze dahl met tomaat en garam masala heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
2 eetlepels ghee
1 fijngesneden grote ui
4...
Indiase keema curry
Deze Indiase keema curry is absoluut heerlijk en erg lekker met flatbread.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 grote laurierblaadjes
2 fijngesneden uien
1 theelepel suiker
3 geplette en...
Curry met sardines
Deze fantastische supergezonde curry met sardines is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi en absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 blikjes sardines in olie van 120 gram
...
Romige curry met pastinaak, kokosmelk en kikkererwten
Deze fantastische romige curry met pastinaak, kokosmelk en kikkererwten is supergezond en heeft heel veel smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
800 gram geschilde en een paar keer in de...
Pittige pompoensoep
Een heel mooi 2022 met deze lekkere pittige pompoensoep met geroosterde pompoen.
Soep
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
2 geschilde middelgrote flespompoenen, het vruchtvlees in grote blokjes gesneden
1 eetlepel garam...
Bloemkoolcurry met kikkererwten
Deze bloemkoolcurry met kikkererwten is een mooi en gezond veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden zoete witte ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
2 fijngesneden...
Gebakken rijst met geroosterde cashewnoten en wortel
Dit gerecht van gebakken rijst met geroosterde cashewnoten en wortel is een heerlijk veganistisch en snel gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
250 gram volkorenrijst
100 gram cashewnoten
olijfolie
1...
Indiase Moussaka
Deze heerlijk gekruide Indiase moussaka is ongelooflijk lekker en makkelijk voor te bereiden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 30 minuten stooftijd en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
4 in plakken van 1...
