Tag: Carbonara

In deze Tagliatelle Carbonara wordt wat slagroom toegevoegd die in een authentieke Carbonara ontbreekt. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 400 gram Tagliatelle 2 eetlepels olijfolie 250 gram gerookte magere spekreepjes ...

Superlekker en simpel! Deze Spaghetti Carbonara heeft een knapperig gebakken onderkant omdat deze in een pan wordt afgebakken. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 400 gram Spaghetti 80 gram in stukjes...

Het recept van de originele Spaghetti Carbonara komt oorspronkelijk uit de Italiaanse streek Lazio en niet uit Toscane zoals velen denken. Deze romige Carbonara bevat slagroom waarbij mijn zonen deze versie...