Tag: Burrata
Tomatenrisotto met burrata
Deze tomatenrisotto met burrata is een heerlijk zomers vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter (ongeveer 50 gram)
3 fijngesneden sjalotjes
...
Parelgerst met geroosterde cherrytomaatjes en basilicum-olie
Deze parelgerst met geroosterde cherrytomaatjes en basilicum-olie is een mooi gerecht dat veel bite heeft. Parelgerst heeft stevige ronde volkoren korrels en bevat veel vezels.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
...
Gegrilde peer met rucola, Prosciutto en Burrata
Gegrilde peer met rucola, Prosciutto en Burrata is een fantastisch bij- of voorgerecht tijdens Kerstmis of op een andere feestelijke dag!
Bij- of voorgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
2 eetrijpe...
Prosciutto di Parma e Burrata
Italiaanse Prosciutto di Parma e Burrata is een heerlijk gerecht als lunch of voor bij de borrel en zelfs met stormachtig weer zo ongelooflijk lekker!
Appetizer, lunch
4 personen
bereidingstijd: 10...
Meloen met Prosciutto en Burrata
Heerlijk verfrissend is dit hapje van meloen met Prosciutto en Burrata!
Hapje, appetizer
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
een kwart in halve manen gesneden galiameloen, de schil verwijderd
90 gram dungesneden...
Caprese pastasalade met burrata
Deze simpele en ongelooflijk lekkere Caprese pastasalade met burrata is een mooi zomers gerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
500 gram Mezzi Rigatoni pasta of penne
500 gram gehalveerde mini...
Broccolipizza met burrata
Deze gezonde broccolipizza met burrata is absoluut een goede vezelrijke vervanger voor de traditionele Pizza Margherita!
Pizza
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
600 gram broccolirijst (fijngemalen broccoli)
...
Zomerse salade met burrata, avocado en frambozen
Deze frisse zomerse salade met burrata, avocado en frambozen kan als een maaltijdsalade gegeten worden maar ook als gezond bijgerecht.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
200 gram fijngesneden Romainesla
75 gram...
Burrata met olijventapenade, cherrytomaatjes en bieslook
Een Italiaanse burrata met olijventapenade, cherrytomaatjes en bieslook is een heerlijk hapje op een zomerse avond. Dit recept is geïnspireerd op een recept uit het boek The Forest Feast Mediterranean van...
Salade Caprese met burrata
Deze heerlijke frisse salade Caprese met burrata is een mooie zomerse salade die altijd bij iedereen in de smaak valt!
Salade, bijgerecht
4 personen
bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten:
250 gram zoete cherrytomaatjes...
