Tag: Burrata

Deze Italiaanse mafaldine pasta met harissa en burrata is lekker pittig van smaak en superlekker. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 2 grote geplette en fijngesneden teentjes...

Deze rucolasalade met cherrytomaatjes en burrata is een heerlijk bijgerecht of appetizer. Appetizer, bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: een flinke handvol rucola 250 gram tros-cherrytomaatjes 3 kleine bollen of 1...

Deze zomerse orzo met cherrytomaatjes en burrata is een heerlijk pastagerecht dat makkelijk te bereiden is. Hoofdgerecht 4-5 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 750 gram zoete cherrytomaatjes van een goede kwaliteit ...

Deze heerlijke Italiaanse fusilli met burrata en tomaat is een fantastisch pastagerecht met weinig ingrediënten en heel veel smaak. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 100 ml olijfolie extra vierge 3...

Deze gevulde puntpaprika’s met casarecce pasta en ansjovis zijn lekker zomers op een zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 350 gram casarecce pasta of gebruik eventueel een andere pasta...

Deze tomatenrisotto met burrata is een heerlijk zomers vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: een flinke klont roomboter (ongeveer 50 gram) 3 fijngesneden sjalotjes ...

Deze parelgerst met geroosterde cherrytomaatjes en basilicum-olie is een mooi gerecht dat veel bite heeft. Parelgerst heeft stevige ronde volkoren korrels en bevat veel vezels. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: ...

Gegrilde peer met rucola, Prosciutto en Burrata is een fantastisch bij- of voorgerecht  tijdens Kerstmis of op een andere feestelijke dag! Bij- of voorgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 2 eetrijpe...

Italiaanse Prosciutto di Parma e Burrata is een heerlijk gerecht als lunch of voor bij de borrel en zelfs met stormachtig weer zo ongelooflijk lekker! Appetizer, lunch 4 personen bereidingstijd: 10...

Heerlijk verfrissend is dit hapje van meloen met Prosciutto en Burrata! Hapje, appetizer 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: een kwart in halve manen gesneden galiameloen, de schil verwijderd 90 gram dungesneden...