Tag: Burrata

Deze zomerse meloensalade met curryblaadjes en burrata is een heerlijke frisse salade op een mooie zonnige dag. Het recept is geïnspireerd op een recept uit BBC Good Food magazine. Salade 4...

Deze Italiaanse paccheri met geroosterde cherrytomaatjes en burrata is superlekker. Hoofdgerecht 4-5 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 750 gram gehalveerde cherrytomaatjes 4 gepelde teentjes knoflook olijfolie extra vierge 1 grote fijngesneden ui ...

Deze Italiaanse mafaldine pasta met harissa en burrata is lekker pittig van smaak en superlekker. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 2 grote geplette en fijngesneden teentjes...

Deze rucolasalade met cherrytomaatjes en burrata is een heerlijk bijgerecht of appetizer. Appetizer, bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten Ingrediënten: een flinke handvol rucola 250 gram tros-cherrytomaatjes 3 kleine bollen of 1...

Deze zomerse orzo met cherrytomaatjes en burrata is een heerlijk pastagerecht dat makkelijk te bereiden is. Hoofdgerecht 4-5 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 750 gram zoete cherrytomaatjes van een goede kwaliteit ...

Deze heerlijke Italiaanse fusilli met burrata en tomaat is een fantastisch pastagerecht met weinig ingrediënten en heel veel smaak. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 100 ml olijfolie extra vierge 3...

Deze gevulde puntpaprika’s met casarecce pasta en ansjovis zijn lekker zomers op een zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 350 gram casarecce pasta of gebruik eventueel een andere pasta...

Deze tomatenrisotto met burrata is een heerlijk zomers vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: een flinke klont roomboter (ongeveer 50 gram) 3 fijngesneden sjalotjes ...

Deze parelgerst met geroosterde cherrytomaatjes en basilicum-olie is een mooi gerecht dat veel bite heeft. Parelgerst heeft stevige ronde volkoren korrels en bevat veel vezels. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: ...

Gegrilde peer met rucola, Prosciutto en Burrata is een fantastisch bij- of voorgerecht  tijdens Kerstmis of op een andere feestelijke dag! Bij- of voorgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 2 eetrijpe...