Tag: stoof

Deze stoof van merguez worstjes in een pittige tomaten-paprikasaus is een heerlijk eenpansgerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 600 gram in stukjes gesneden merguez worstjes 1 fijngesneden ui 300...

Dit absoluut fantastische stoofpotje van kip, tomaten, bonen en tahini is hartverwarmend, gezond en superlekker. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 grote fijngesneden uien 4 geplette en fijngesneden teentjes...

Deze stoof van kip en chorizo in een pittige tomatensaus is een mooi zomers stoofpotje en heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 fijngesneden...

Deze paprikastoof met nduja is lekker pittig van smaak en absoluut heerlijk met wat knapperig brood. Nduja is een smeerbare worst uit Calabrië en is tegenwoordig ook bij de grotere supermarkt...

Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 200 gram in blokjes gesneden chorizo 3 eetlepels harissa 3 theelepels komijnpoeder 3 blikjes...

Deze stoof van tomaten, venkel en tonijn heeft heel veel smaak en is heerlijk met focaccia brood of pasta! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden rode ui 3...

Deze supergezonde groentestoof met borlottibonen en babyspinazie eet ik graag in deze onrustige tijd om lekker fit te blijven! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2...

Echt comfortfood is deze kruidige tomatenstoof met gehaktballetjes! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 24 Hollandse rundergehaktballetjes 1 fijngesneden grote ui 2 geperste teentjes knoflook 2 theelepels komijnpoeder 1 theelepel...

De Syrische keuken kent verschillende stoofgerechten (yakhni) en deze heerlijke spinazie-gehaktballenstoof is er een van. Mijn recept is gebaseerd op een recept uit het boek Sumak van Anas Agassi die geboren...