Tag: Grieks

Deze heerlijke Griekse orzo met een tomaten-gehaktsaus is makkelijk te bereiden en echt comfort food. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 500 gram rundergehakt 2 fijngesneden uien 3 geplette en...

Deze superlekkere rigatoni met een Griekse ragù bevat behoorlijk wat heerlijke groenten en is snel te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden rode ui 1 in grote...

Deze ongelooflijk lekkere zomers getinte Griekse rijstsalade met avocado en een tahini-dressing is eigenlijk altijd goed, zelfs als het bijna winter is. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram zilvervliesrijst ...

Griekse Spetsofai is een bekend Grieks gerecht dat traditioneel licht pittige worstjes (loukanika), paprika’s en tomaten bevat. In mijn goddelijke recept heb ik Catalaans gekruide varkensworstjes gebruikt omdat loukanika heel moeilijk...

Heerlijk kruidig en romig is deze Griekse Pastitsio die uit een laag pasta, tomatensaus en béchamelsaus bestaat en een topping heeft van geraspte cheddar! Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur, 1...

Stifado wordt in Griekenland het hele jaar door gegeten en is een traditioneel Grieks stoofgerecht waarbij behoorlijk wat uien worden gebruikt. Dit gerecht smaakt geweldig in combinatie met gekookte Orzo-pasta en...

Bij deze vegetarische versie van de traditionele Griekse Moussaka mis je het vlees absoluut niet! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette...

In Griekenland is Moussaka een populair gerecht waarbij er verschillende varianten bestaan. Met deze Moussaka ben ik heel blij omdat het wat mij betreft een perfecte versie is! Hoofdgerecht 8 personen ...