Tag: gehakt
Bolognese met steranijs en zwarte bonen in chili-olie
Deze bolognese met steranijs en zwarte bonen in chili-olie heeft heel veel smaak en is geïnspireerd op Helen’s bolognese uit het kookboek Comfort van Yotam Ottolenghi.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1...
Croxetti pasta met een pittige tomaten-gehaktsaus
Deze bijzondere Italiaanse croxetti pasta met een pittige tomaten-gehaktsaus is absoluut een toppertje.
Croxetti (ook wel corzetti) pasta is een muntvormige pasta die oorspronkelijk uit Genua komt. De platte kant wordt versierd...
Chinese roerbak met gehakt en zwarte bonensaus
Deze snelle Chinese roerbak met gehakt en zwarte bonensaus is een lekker Aziatisch gerecht in combinatie met wat gekookte rijst.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
500 gram rundergehakt
3...
Sloppy joe met knoflookbrood uit de oven
Deze sloppy joe met knoflookbrood uit de oven is makkelijk te bereiden en superlekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten, 30 minuten stooftijd en 7 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden grote...
Pastitsio uit de pan
Deze fantastische Griekse pastitsio uit de pan is een eenvoudig te bereiden en superlekker familiegerecht. Het recept is geïnspireerd op een recept uit het boek Greekish van Georgina Hayden.
Hoofdgerecht
6...
Gevulde puntpaprika’s met gehakt, kidneybonen en kaas
Deze heerlijke gevulde puntpaprika’s met gehakt, kidneybonen en kaas zijn eenvoudig en snel te bereiden op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
6 gehalveerde puntpaprika’s
2 eetlepels olijfolie
...
Beef chili voor taco’s
Deze pittige beef chili voor taco’s is makkelijk te bereiden en superlekker!
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 1 uur stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden grote rode uien
4 in stukjes...
Shepherd’s Pie met gegratineerde gnocchi
Deze heerlijke Shepherd’s Pie met gegratineerde gnocchi is eenvoudig te bereiden en puur comfort food.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden grote ui
500 gram half-om-half gehakt
300...
Nepalese gehaktcurry
Deze heerlijke Nepalese gehaktcurry is superlekker met plakjes komkommer en rijst.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
arachideolie
2 eetlepels geel mosterdzaad (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt)
2 theelepels komijnpoeder
2...
Pittige chili met gehakt, bonen en paprika
Deze pittige chili met gehakt, bonen en paprika is een heerlijk gerecht op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden uien
3 in stukjes gesneden...