Gerookte zalm met frambozen

19 mei 2024

Heerlijk als appetizer is deze gerookte zalm met frambozen! Gerookte zalm en frambozen is absoluut een geweldige combinatie!

  • Hapje
  • 4 personen
  • bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten:

  • 100 gram dungesneden gerookte zalm van een goede kwaliteit
  • 100 gram verse frambozen
  • sap van een halve limoen
  • versgemalen zwarte peper
  • olijfolie extra vierge
  • een blaadje basilicum of munt, ter garnering

Bereidingswijze:

Leg de gerookte zalm op een mooi bord en verspreid hierover de frambozen.

Besprenkel met het limoensap en bestrooi met een beetje versgemalen zwarte peper.

Druppel er wat olijfolie extra vierge overheen en leg er een blaadje basilicum of munt op.

Misschien heb je hier trek in