Tag: Italiaans

Het is nu voelbaar Herfst aan het worden! Pompoenblokjes worden in deze heerlijke risotto gebruikt waarbij ik Carnarolirijst heb meegenomen uit Italië! Je kunt uiteraard ook arboriorijst kopen omdat Carnarolirijst vrij...

In plaats van een Vitello Tonnato te maken, heb ik gekozen voor Manzo Tonnato. Dat houdt in dat er plakjes rosbief zijn gebruikt en niet zoals in de originele Vitello Tonnato...

Het is nog steeds winter maar heb je zin in een zomers gerecht, dan is deze Italiaanse pasta met een Spaanse twist hartverwarmend! Met de rode pepers en de zelfgemaakte amandelpesto...