Deze zelfgemaakte krakelingen zijn superlekker en snel te bereiden met plakjes roomboterbladerdeeg.
- Zoet
- 10 grote krakelingen
- bereidingstijd: 15 minuten en 30 minuten oventijd
Ingrediënten:
- 450 gram ontdooid roomboterbladerdeeg (10 plakjes)
- 5 eetlepels ruwe rietsuiker
- 1 eetlepel kaneelpoeder
- melk, om te bestrijken
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Leg de plakjes bladerdeeg op een werkblad, elkaar iets overlappend, en rol het deeg dan met een deegroller uit tot een groot vierkant.
Maak met een scherp mes in de lengte 10 stroken en vouw de slierten tot krakelingen.
Meng in een kommetje de rietsuiker met het kaneelpoeder.
Verspreid de krakelingen over een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk ze royaal met melk en bestrooi met kaneelsuiker.
Bak de krakelingen 30 minuten in de voorverwarmde oven.
