Als je van Nutella houdt zijn deze Nutella Rocky Road chocoladerepen goddelijk! Ze hebben een vulling van pure chocolade, Nutella en zachte mini marshmallows en een ongelooflijk lekkere topping van stukken gezouten karamelchocolade en romige witte chocolade!
- Zoet
- 10 repen
- bereidingstijd: 20 minuten en minimaal 1 uur koeltijd
Ingrediënten:
- 300 gram in stukken gebroken pure chocolade
- 300 gram Nutella
- 75 gram mini marshmallows
- 75 gram in stukken gebroken melkchocolade karamel-zeezout
- 75 gram in stukken gebroken witte chocolade
- ook nodig: een met bakpapier beklede bakvorm van 20 bij 23 cm
Bereidingswijze:
Verwarm de pure chocolade zachtjes in een hittebestendig kommetje bovenop een pannetje met kokend water (au bain-marie) en laat de chocolade smelten. Voeg daarna de Nutella toe en klop met een garde tot een egaal chocolademengsel. Spatel tenslotte de mini marshmallows door de chocolade.
Schenk het chocolademengsel in de bakvorm. Verdeel de stukken melkchocolade en witte chocolade gelijkmatig over de chocolade.
Zet de bakvorm tenminste 1 uur in de koelkast totdat de Nutella Rocky Road is opgestijfd. Snijd in mooie repen.
