Lot of Taste

Pastasalade met buffelmozzarella

Deze zomerse pastasalade is zo lekker en eenvoudig te maken! Zorg er wel voor dat je buffelmozzarella koopt omdat deze qua structuur en bite perfect bij de salade past!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Kook de tagliatelle beetgaar. Snijd intussen de tomaatjes in stukjes en meng ze met de kruiden.

Meng de mosterd, knoflook, wijnazijn en olijfolie net een garde tot een vinaigrette.

Houd 3 eetlepels van de vinaigrette apart en meng de rest met de tomaatjes en laat 5 minuten marineren.

Trek de ham in repen.

Giet de pasta af en schep om met de rest van de vinaigrette. Verdeel de pasta over 4 borden en leg de ham en mozzarella erop.

Mobiele versie afsluiten