Eenvoudig en ongelooflijk lekker is deze macaronisalade met tonijn! Je hebt deze heerlijke koude en romige salade zo op tafel als je weinig tijd hebt om te koken.
- Hoofdgerecht
- 4 personen
- bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
- 500 gram macaroni
- 4 in stukjes gesneden stengels bleekselderij
- 200 gram geraspte Cheddar
- 4 in ringetjes gesneden bosuitjes
- 200 gram in stukjes gesneden augurkjes (cornichons)
- 2 blikjes tonijn in olijfolie van ongeveer 160 gram (Rio Mare Tonijn in olijfolie heb ik gebruikt)
- 100 ml halfvolle mayonaise (Gouda’s Glorie Mayosaus heb ik gebruikt)
Bereidingswijze:
Kook de macaroni in een grote pan met gezouten water al dente volgens de instructies op de verpakking. Spoel de macaroni koud af, laat deze uitlekken en afkoelen.
Meng in een grote kom de macaroni met de bleekselderij, Cheddar, bosuitjes, augurkjes, tonijn en mayonaise.
Breng de macaronisalade op smaak met zout en peper.