Lot of Taste

Pastasalade met cherrytomaatjes, mozzarella en kappertjes

Deze zomerse pastasalade met cherrytomaatjes, mozzarella en kappertjes is superlekker en snel te bereiden.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Meng in een grote schaal de cherrytomaatjes met de puntpaprika’s, kappertjes en olijfolie extra vierge. Breng royaal op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

Kook ondertussen de fusilli in een grote pan met licht gezouten water al dente volgens de instructies op de verpakking. Giet af en schep door het tomatenmengsel.

Voeg de mozzarella, parmezaanse kaas, bieslook en basilicum toe en meng alles goed.

Bestrooi de pastasalade naar wens met een beetje extra zout en versgemalen zwarte peper en besprenkel met de chili-olie.

Mobiele versie afsluiten