Lot of Taste

Szechuan noedels met spruitjes en pulled chicken

Deze pittige Szechuan noedels met spruitjes en pulled chicken zijn superlekker en makkelijk te bereiden!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Kook de kipfilet in een pan met water en het blokje kippenbouillon met de deksel op de pan 15 minuten op laag vuur.

Haal de kip daarna uit de pan en trek het kippenvlees met 2 vorken uit elkaar.

Voeg een beetje sesamolie toe aan een hapjespan en voeg de pulled chicken, spruitjes, knoflook, gember, rode peper en versgemalen Szechuan peper toe en bak alles al omscheppend 5 minuten op middelhoog vuur.

Voeg de kippenbouillon, sojasaus, rijstazijn en chili-olie toe en bak nog 5 minuten verder.

Roer er de udon noedels doorheen en warm nog even goed door.

Bestrooi de noedels met bosui.

 

Mobiele versie afsluiten