Deze grote Chocolate Chip Cookie Paastaart met M&M’s is een heerlijke feestelijke taart voor Pasen die je als dessert zou kunnen serveren of op de Paastafel kunt zetten! Ook is deze Paastaart een fantastische taart om met kinderen te bakken.
- Zoet, taart
- minimaal 15 stukken
- bereidingstijd: 20 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
- 115 gram zachte in stukjes gesneden ongezouten roomboter
- 135 gram donkerbruine basterdsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 groot ei
- 210 gram bloem
- 1/2 theelepel baksoda
- 150 gram en 100 gram Paas M&M’s
- 50 gram pure chocolade druppels of in stukjes gebroken pure chocolade van een goede kwaliteit
- ook nodig: een met bakpapier beklede springvorm met een doorsnede van 20 cm
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Klop in een grote mengkom de boter met de basterdsuiker een paar minuten met een mixer tot een romig mengsel.
Voeg het vanille-extract en het ei toe en mix tot een zacht geheel.
Zeef de bloem en baksoda boven de mengkom en mix er doorheen totdat je een koekjesdeeg hebt.
Voeg tenslotte de pure chocolade en 150 gram Paas M&M’s toe en meng er kort doorheen totdat alles net gemengd is.
Stort het koekjesdeeg in de springvorm en strijk gelijkmatig uit over de bodem.
Zet de springvorm in de voorverwarmde oven en bak de Paastaart 25 minuten of totdat deze aan de randjes goudbruin is geworden.
Haal de springvorm uit de oven, laat afkoelen en decoreer naar wens met de overgebleven Paas M&M’s.