Lot of Taste

Chocolate Chip Cookie met witte chocolade en M&M’s

Deze Chocolate Chip Cookie met witte chocolade en M&M’s is een heerlijk dessert op een verjaardag dat je makkelijk kunt delen omdat het in een koekenpan gebakken wordt!

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Doe de roomboter en basterdsuiker in een grote mengkom en meng met een mixer in een paar minuten tot een lichtbruine massa.

Voeg de eieren en het vanille-extract toe en mix er doorheen.

Voeg daarna de bloem en baksoda toe en mix tot een egaal koekjesbeslag.

Spatel 100 gram witte chocolade druppels door het beslag en lepel het vervolgens in de koekenpan. Verspreid het beslag gelijkmatig uit over de bodem van de koekenpan.

Bak de Chocolate Chip Cookie 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Haal de koekenpan uit de oven, verlaag de oventemperatuur naar 170 graden en druk 200 gram Paas M&M’s in de Chocolate Chip Cookie.

Zet de koekenpan nog 10 minuten in de oven.

Smelt ondertussen 50 gram witte chocolade druppels in een kommetje bovenop een pannetje met kokend water (au bain-marie).

Haal de koekenpan uit de oven, bestrooi met de resterende 50 gram Paas M&M’s en besprenkel met de gesmolten witte chocolade.

 

Mobiele versie afsluiten